ZDRAVÉ SMŮTÝČKO

Ahojky!

Protože se mi množí dotazy na to, jak jsem se stravovala předtím, než jsem přesedlala na plnohodnotnou vegan stravu (sojový salám, robi maso klaso atd.), rozhodla jsem se věnovat tématu jeden příspěvěk- a to i s receptíkem!

Hodně lidí si myslí, že kravská strava se skládá jenom z trávy, ale to je předsusek, ve skutečnosti je naše strava mnohem pestřejší. Jasně, kontroverzi stále vyvolává kravské mléko, poslední dobou se o tom v kravských kruzích hodně diskutuje a hodně krav už ho ani děckám nechce dávat a kupuje místo toho sojový. No nevím, já jsem radši pro klasiku, ale tomu bych časem ráda věnovala celý článek. Zajímají mě ale vaše názory- co si o tom myslíte vy?? Napiště mi do komentářů!! Ale zpět k tématu! Poslední dobou jsou už dost dobře dostupné různé jedlé plevele atd., je to teď dost moderní, že jo. Mezi moje oblíbené vychytávky ale patří…. tatadatá kopřiva! Tahle dobrůtka je totiž nejen snadno dostupná (já třeba tu z receptu našla cestou z hospody), cenově přijatelná, ale taky plná minerálů a antioxidantů! Hotový elixír mládí. Dříve jsem jí žrala jen tak, ale vždycky mě potom pálily pysky, takže jsem si oblíbila tuhle varinatu. Recept je jednoduchý a zaručeně vám pohladí všechny 4 žaludky

Budeme potřebovat: 1 mixer, nebo jak my řikáme- blendr, snítku kopřivy (nebo dvě), nádobu a nůžky, vodu.

Postup: Kopřivu opláchneme, protože může být pochcaná. Trošku pokrájíme a vložíme do nádoby. Zalijeme vodou z kohoutku (pozor! pokud chcete mít raw variantu, nesmí být teplota vody vyšší než 42 stupňů!). A mixujeme. Dokud to není vláčné a krémové, tzv. do hladka. A můžeme servírovat. Moje tajemství je, že když chci mít opravdu chuťový orgasmus, přidám pár kapek citronu. Ale to dělám jenom opravdu, když chci mít chuťový orgasmus nebo když čekám hosty. Tak dobrou chuť a nezapomeňte… mixovat mixovat mixovat. Až do hladka.

Doufám, že si kopřivu oblíbíte i vy.

#kopřiva #urticadioica #antioxidanty #raw #vegan #simple